在家解鎖“涮羊肉”?晶弘531新品神助攻

  轉載:艾肯家電網/尋塵   2018-10-24   艾肯家電網

炭滿上,爐子架上,掀開蓋子,先用幾片羊肉來潤潤鍋子……秋意漸濃,冬天不遠, 老北京涮羊肉、羊蝎子、日式壽喜鍋,可以準備了~

要說火鍋怎么吃愜意,當然還是家里,但普通的冰箱,普通的冷凍,無法讓牛羊肉保持新鮮口感。不過,晶弘“小天使”最新推出了一款冰箱BCD-531WPDC,其搭載的-33℃深凍黑科技,可有效延長肉類鮮美期,讓你在家,也能隨時吃上鮮美、地道的火鍋。

領“鮮”一步   -33℃深凍還原食材本味

在很多人的印象里,在家吃火鍋,雖然隨性、氛圍好,但也是一件麻煩事兒。尤其是從冰箱冷凍室里拿出羊肉,用室溫解凍耗時間,汁液流失也比較明顯。用傳統的熱水解凍后,肉色變得灰白,感觀、口感都較差。

但如果你有一臺晶弘531,即使是冷凍了一段時間的羊肉,取出后仍將還原食材的本味,帶里脊肉和脊髓的羊椎骨,肉質鮮而不柴,羊肉依舊鮮嫩,色澤均勻通透,放入鍋中久煮不老。

同樣是冷凍,為什么晶弘531如此出眾?小編正經科普一下:普通冰箱采用-18℃冷凍,冷凍速度慢,食材中水分子通過冰晶帶時間長達數小時,汁液流失多,肉類營養流失口感差。而晶弘531采用-33℃深凍黑科技,冷凍速度快,食材中水分子通過冰晶帶時間僅為普通冷凍的一半,汁液流失少,減少食材營養流失,保持原汁原味。

因此,普通的-18℃冷凍,肉類最多保存長達4個月,而-33℃深凍保存時間更長久。第三方權威機構檢測數據顯示,相比普通冷凍,晶弘-33℃深凍的營養流失率降低了20%。

“大”有門道  豪華空間占地更小 

秋冬時節,尤其是嚴冬臘月,大家都習慣一次性采購食材,作為“御寒續命佳品”,各種肉類占據大頭,除了燙火鍋的牛羊肉,還有魚肉、臘腸,普通冰箱常常會塞得滿滿當當,不僅毫無美感可言,冷凍效果也大打折扣。

晶弘531在搭載-33℃深凍黑科技同時,還擁有157L全空間深凍,10個獨立空間,即使是海量食材,也能輕松容納,做到精細存儲,井井有條,有效防止串味等問題。此外,350L的冷藏空間,24L的二星級空間,即使是過年前后,面對種類和數量超多的食材,也能游刃有余。

空間大了,占地一定大?不存在的!晶弘531就做到了占地更小。普通的家用櫥柜深約60㎝,晶弘531含門厚度僅66.7cm,名副其實的“側身殺”。

晶弘531冰箱新品,搭載先進的-33深凍黑科技,實現了跑車級速凍,配合超大的空間,即使出門采購少,也能每天享用“小鮮肉”,同時它卡其金的時尚簡約外觀也能輕松融入廚房甚至是客廳,這樣的冰箱想要pick?可以前往格力專賣店或家電賣場體驗選購。


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